Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. 09-10 Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Nhà Game Nhỏ
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.Sâm Lốc 789club game trực tuyến Baccarat game Mahjong hay nhất